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Brigadeiro de mandioca


02/08/2013 13:53




 

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de mandioca
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Chocolate granulado  

Preparo:

  1. Cozinhe a mandioca até ela ficar bem macia e desmanchar, escorra toda água  e amasse bem a mandioca.

  2. Em uma panela derreta toda a margarina,  após derrete-la, acrescente a mandioca e misture bem.

  3. Junte também os outros ingredientes (leite em pó, chocolate e açúcar) e cozinhe até desprender do fundo da panela.

  4. Coloque um pouco na geladeira para dar o ponto de enrolar. 

  5. Modele os docinhos e passe no chocolate granulado 

Fonte: http://www.maniadesersua.com/2013/07/delicia-do-mes-brigadeiro-de-mandioca.html





































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